فروشگاه کتاب آرلین

نحوه ثبت سفارش رویه ارسال سفارش شیوه های پرداخت

پیگیری سفارش

مشاهده تخفیف ها

Gennaro: Slow Cook Italian

نویسنده Gennaro Contaldo

50% (بیشتر از 100 نفر) از خریداران این کتاب را پیشنهاد کرده اند

0 دیدگاه کاربران

0 پرسش و پاسخ کاربران

ویژگی های کالا

نوع کتاب : رنگی
قطع کتاب : رقعی
نوع جلد : شومیز
اندازه کتاب : رقعی

انتخاب محصول

جنس کاغذ :

جلد :

روکش جدا :

سلفون جلد :

چاپ کتاب ها به صورت سفارشی است. پس از ثبت سفارش کتاب مورد نظر شما وارد پروسه طراحی و چاپ می شود.
این پروسه سه هفته کاری زمان خواهد برد. سپس به آدرس شما ارسال خواهد شد.

۹۶۴,۰۰۰ تومان

<h1>Gennaro: Slow Cook Italian</h1>

نقد و بررسی
مشخصات

"Beautiful, classic recipes made with passion, by the man who taught me everything I know about Italian cooking." Jamie Oliver

Gennaro shows you how to prepare good Italian food with minimum effort by letting the oven or hob do the work. Slow cooking draws out flavours and softens the texture of food to create delicious, impressive, often inexpensive meals with little fuss.

There are casseroles and one-pots that slowly simmer to perfection, roasts that tenderize in the oven, soups that quietly bubble away on the hob, puddings such as meringues and fruit compotes, and breads that bake to light perfection.

Gennaro is a traditional, rural Italian cook. He uses lots of inexpensive cuts of meat, as well as beans and pulses, which all benefit from slow cooking, so there is plenty for the thrifty home cook to choose from. This is classic Italian food, such as Roast leg of lamb with baby onions, Rich Tyrolean beef goulash, Lasagne and Meringue with zabaglione cream and custard, that takes the hard work out of preparing supper.